Los polinizadores benefician la propagación y producción de más del 60% de todas las plantas cultivadas y es fundamental para la producción de hasta el 70% de los cultivos destinados al consumo humano.

Estas especies están además vinculadas con el rendimiento de al menos 87 cultivos de importancia para la alimentación en el mundo, sus servicios son un factor determinante de la productividad agrícola y la seguridad alimentaria.

Cuando los insectos polinizadores visitan las flores del arándano para recolectar néctar y/o polen, accidentalmente el polen se adhiere a sus cuerpos y es transferido en su próxima visita a una nueva flor. Las abejas al buscar néctar dentro de una flor rozan el estigma y dejan polen que llevan en el cuerpo. Algunas especies de abejas vibran cada flor con sus músculos de vuelo mientras recolectan polen y esta actividad de zumbido (sonicación), sacude el polen de las anteras por lo que es fácil de recolectar, y también tiende a aumentar la polinización.

Al ser México centro de origen y de diversidad genética de importantes cultivos, y un país que alberga una alta diversidad biológica, la polinización animal realizada por diversos grupos de insectos –abejas, mariposas, moscas, polillas— y vertebrados –colibríes y murciélagos, entre otros—, se convierte en un servicio ambiental esencial en todos los ecosistemas terrestres y crucial para alcanzar el bienestar de la sociedad.